ナッツ類の栄養素

こんにちは、おりごやの高野です。

ナッツの主成分は脂質で、その多くはオレイン酸やリノール酸、αリノレン酸などの不飽和脂肪酸です。
また、老化防止に効果的なビタミンEも豊富に含まれているのが特徴です。
クルミはナイアシンを含んでおり、アーモンドは多様なミネラルがバランスよく含まれています。

不飽和脂肪酸には、LDLコレステロールを減らしてコレステロール値を改善する働きがあり、血管の老化を防ぐ効果があるとされています。
また、豊富に含まれるビタミンEには強い抗酸化作用があり、細胞を傷つけて害をもたらす活性酸素から体を守り、老化防止に役立つとされています。

ビタミンEは、βカロテンやビタミンCと一緒にとるのがオススメです。いずれにも抗酸化作用があるため、抗酸化力がより高まります。
体に良い脂質とはいえ、エネルギーはほかの脂質と同じなので、食べ過ぎには注意です。

毎日の健康に良いサプリメントの金のオリゴ糖をオススメします。