ナイアシンって何？

こんにちはおりごやの高野です。

ナイアシンはビタミンＢ3とも言われています。

糖の代謝や脂質を代謝します。またアルコールの分解を助けます。

欠乏症はほとんどありませんが取りすぎると皮膚が赤くなったりします。

カツオやマグロ、豚肉に多く含まれます。

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