カリウムって何？

こんにちはおりごやの高野です。

カリウムはナトリウムと協力して細胞の水分を調節します。

また血液中のナトリウムを排出する働きがあります。心臓や筋肉の働きを調節します。

不足すると血圧が高くなることがあります。取りすぎると腎臓が悪い方は不整脈や胃腸障害を起こすことがあります。

果物、野菜、海藻などほとんどの食品に含まれますが水に溶けやすいので注意しましょう。

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