こんにちは、おりごやの高野です。
血中コレステロールも血中中性脂肪も血液中の脂肪のことです。
悪玉コレステロールと呼ばれるLDLコレステロールや中性脂肪が増えすぎて血中の値が高くなると、
血管が痛み動脈硬化が起こりやすくなります。
毛中の脂質の値が高くなった状態を脂質異常症といい、主な原因は高エネルギーの食事や運動不足です。
油を多く使った料理や、脂肪分の多い肉類、炭水化物に偏った高エネルギーの食事を改めましょう。
栄養バランスの良い食事をとることが改善への第一歩です。
また、食べ過ぎ・飲み過ぎを控えることも大切です。
積極的に取りたいのは、野菜や魚です。
食物繊維は余分な脂肪や糖質の吸収を抑えます。
魚の脂質などに含まれる不飽和脂肪酸には、LDLコレステロールを減少させる働きがあると言われています。
ミネラルやビタミンをたっぷりとることで、脂質や糖質をエネルギーとして使われる助けをして
血液中にLDLコレステロールや中性脂肪が増えるのを予防してくれます。
LDLコレステロールは、活性酸素と結びつくと血管細胞への攻撃性を強めます。
そのため、抗酸化作用の強いポリフェノールやβカロテン・ビタミンCやビタミンEを積極的に取りましょう。
血中コレステロール・血中中性脂肪が高い方にオススメの食材
・そば
・サバ
・春菊
・ゴマ
・キウイ
・ウーロン茶
毎日の健康に良いサプリメントの金のオリゴ糖をオススメします。
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