みかんの栄養素

こんにちは、おりごやの高野です。

みかんは、ビタミンC・クエン酸・βカロテは豊富に含まれています。
みかんのすじや皮には、ポリフェノールの一種であるビタミンPが含まれています。
オレンジ色の色素成分βクリプトキサンチンも注目の成分です。

ビタミンCによる風邪予防の効果が期待できます。
酸っぱさのもとであるクエン酸は、疲労回復に役立つと期待され、骨粗しょう症の予防効果があるとされています。
ビタミンPには、ビタミンCの吸収を高めたり、毛細血管を強くしたり、中性脂肪を分解する働きがあるとされています。

ビタミンPが含まれるすじはとらずに薄皮ごと食べるのがオススメです。
みかん1個で1日に必要なビタミンCの1／3が取れるといわれているので、風邪予防にオススメの果物です。

毎日の健康に良いサプリメントの金のオリゴ糖をオススメします。