桃の栄養素

こんにちは、おりごやの高野です。

桃は、腸内環境を整える水溶性食物繊維のペクチンを含んでいます。
さらに、高血圧予防効果があるカリウムが豊富です。
皮の近くにはカテキンも含まれています。

ペクチンには整腸作用がありますが、コレステロールや糖質の吸収を抑制する作用もあるといわれています。
また、カテキンの抗酸化作用による老化を予防する効果も期待できます。

桃は傷つきやすいですが、熱湯につけてすぐに冷水にとると、きれいにむくことができます。

毎日の健康に良いサプリメントの金のオリゴ糖をオススメします。